Sirkkadip

(~45min)

 180g Samu esikeitettyjä pakastesirkkoja

1pkt (250g) tuorejuustoa

1 sipuli, hienonnettuna

5 rkl majoneesia

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

ripaus suolaa

ripaus pippuria

1 limppu vaaleaa leipää

 

1.     Lämmitä uuni 175 asteeseen.

2.     Sulata sirkat juoksevan veden alla. Hienonna sirkat veitsellä ja sekoita muiden ainesten kanssa.

3.     Laita dippi vuokaan ja hauduta uunissa 20 minuuttia. Samalla koverra limppu ontoksi ja revi poistettu pala sormilla syötäviksi paloiksi.

4.     Ota dippi pois uunista ja sekoita hyvin. Kaada dippi ontoksi koverrettuun limppuun, aseta limppu sekä dipattavat leipäpalat uuninpellille ja laita vielä 10 minuutiksi uuniin. Tarjoile lämpimänä.