Ammattilaiset

-

Food service professionals

Samun ammattilaiskäyttöön suunnatut kotisirkkatuotteet

Samun ammattilaiskäyttöön suunnatut sirkkatuotteet koostuvat esikeitetyistä pakastetuista kotisirkoista ja paahdetuista kotisirkoista. Näissä tuotteissa käytetään ainoastaan kotimaisia EntoCube sirkkafarmiverkoston kasvattamia CEQ-laatumerkin saaneita kotisirkkoja. Samu-sirkat on ruokittu 90% kotimaisella soijavapaalla rehulla, joka koostuu mm. suomalaisista viljoista, perunasta ja porkkanasta. Ainutlaatuinen sirkkarehumme antaa Samu-sirkoille pehmeän ja hienostuneen maun. Makumaailma mahdollistaa vivahteikkaiden ja mieleenpainuvien sirkka-annosten valmistuksen, sekä sopivuuden perinteisempään laitoskeittiöiden ja työruokaloiden reseptiikkaan. Liity uuden kestävän ruokaekostysteemin rakentamiseen ja kokeile Samu-sirkkoja keittiössäsi jo tänään!

Samu crickets in food service & restaurants

Samu food service products consist of preboiled frozen house crickets and roasted house crickets. Both products are manufactured for food service & restaurant use and consist of Finnish CEQ quality house crickets that have been farmed in Finnish EntoCube cricket farms. Our Samu crickets have been fed with soy-free feed consisting of Finnish grains, potato and carrot among other quality ingredients. Our unique cricket feed gives Samu crickets a smooth, sophisticated taste that let you create beautiful and rememberable cricket dishes. Our Samu crickets also work perfectly well in larger food service cooking. Join us in building a new sustainable food ecosystem and introduce crickets into your kitchen today!